Produk

Pangukuran alfa-amilase sareng 4-nitrofenil glukosida nawiskeun kaunggulan di handap ieu pikeun metode anu ngandelkeun formasi NADH: fase lag pondok, teu aya gangguan anu jelas ku métabolit sareng énzim sampel sareng substrat anu stabil pisan kalayan nilai kosong anu rendah.Sensitipitas intrinsik formasi nitrofenol sami sareng hidrolisis maltotetraosa, tapi langkung handap tina metode ngahasilkeun glukosa nganggo oligosakarida.Kontras jeung pati, substrat kromogenik leuwih gancang dihidrolisis ku saliva ti batan amilase pankréas.Kalemahan substrat ieu nyaéta: omzet anu langkung luhur ku sato tibatan amilase manusa, sareng karentanan kromofor anu dicirian kana parobahan leutik pH sareng konsentrasi protéin.Sababaraha kualitas analitik sapertos spésifisitas, akurasi, akurasi, stabilitas substrat sareng rentang linier dijelaskeun sacara rinci sareng dibandingkeun sareng metode anu sanés.