Produk

Pangaruh farmakologis theanine

1. Pangaruh dina sistim saraf pusat

Nalika ngukur pangaruh theanine dina métabolisme monoamine dina sagala rupa bagian otak, Heng Yue et al.kapanggih yén theanine sacara signifikan tiasa ngamajukeun sékrési dopamin dina otak sentral sareng ningkatkeun kagiatan fisiologis dopamin dina uteuk.Dopamin mangrupikeun neurotransmitter sentral anu ngaktifkeun sél saraf otak, sareng kagiatan fisiologisna raket patalina sareng kaayaan émosional manusa.Sanajan mékanisme peta theanine dina sistim saraf pusat otak teu jelas pisan.Tapi pangaruh theanine dina sumanget sareng émosi teu diragukeun sabagian tina pangaruh kana kagiatan fisiologis dopamin neurotransmitter sentral.Tangtosna, pangaruh anti kacapean tina nginum tea ogé dipercaya asalna tina pangaruh ieu ka tingkat anu tangtu.

Dina percobaan maranéhanana séjén, Yokogoshi et al.dikonfirmasi yén nyokot theanine bakal langsung mangaruhan aktivitas neurotransmitter serotonin sentral dina uteuk patali learning jeung memori.

2. Pangaruh antihipertensi

Umumna dipercaya yén pangaturan tekanan darah manusa dipangaruhan ku sékrési neurotransmitter sentral sareng periferal katékolamin sareng serotonin.Panaliti nunjukkeun yén theanine sacara efektif tiasa ngirangan hipertensi spontan dina beurit.Kimura et al.dipercaya yén pangaruh antihipertensi ti theanine bisa asalna tina pangaturan sékrési sékrési neurotransmitter serotonin sentral dina uteuk.

Pangaruh hipotensi anu dipidangkeun ku theanine ogé tiasa ditingali salaku éfék stabilisasi dina tingkat anu tangtu.Jeung pangaruh stabilisasi ieu undoubtedly bakal mantuan recovery ti kacapean fisik jeung méntal.

3. Mangaruhan memori

Chu et al.ngalaporkeun yén maranéhanana kapanggih dina Operanttest (hiji percobaan learning sato nu dahareun disadiakeun babarengan jeung switch lampu) ulikan sarta kapanggih yén beurit dibéré 180 mg theanine oral unggal poé miboga kamampuh diajar hadé dibandingkeun jeung kelompok kontrol.perbaikan tangtu.Sajaba ti éta, dina ulikan Avoidance test (percobaan memori sato dimana sato bakal nampa guncangan listrik di kamar poék nalika aranjeunna asup ka kamar poék jeung kadaharan ti kamar caang), éta ogé dikonfirmasi yén theanine bisa ningkatkeun kamampuh memori. tina beurit.Seueur panilitian anu ngabuktikeun yén pangaruh theanine dina ningkatkeun diajar sareng mémori mangrupikeun hasil tina ngaktifkeun neurotransmitter sentral.

4. Bersantai pikiran jeung awak

Dina awal 1975, Kimura et al.dilaporkeun yén theanine bisa alleviate hyperexcitability sentral disababkeun ku kafein.Sanaos kandungan kafein dina daun tèh kirang ti kopi sareng kakao, ku ayana theanine ngamungkinkeun jalma-jalma ngarasakeun rasa anu nyegerkeun nalika nginum tèh anu teu aya kopi sareng kakao.

Sakumaha urang terang, opat rupa gelombang otak, α, β, σ sareng θ, anu raket patalina sareng kaayaan fisik sareng mental manusa, tiasa diukur dina permukaan otak urang.Nalika Chu et al.niténan pangaruh theanine dina gelombang otak 15 awéwé ngora umur 18 nepi ka 22, maranéhna manggihan yén gelombang-α miboga trend kanaékan signifikan sanggeus administrasi lisan tina theanine salila 40 menit.Tapi dina kaayaan ékspérimén anu sami, aranjeunna henteu mendakan pangaruh theanine dina gelombang theta dominasi bobo.Tina hasil ieu, aranjeunna yakin yén pangaruh fisik sareng mental anu nyegerkeun anu disababkeun ku nyandak theanine sanés ngajantenkeun jalma condong bobo, tapi ningkatkeun konsentrasi.

5. Dahareun séhat

Kaseueuran produk pangan kaséhatan di pasar nyaéta pikeun pencegahan atanapi perbaikan panyakit dewasa.Kadaharan kaséhatan sapertos theanine anu henteu hipnotis, tapi ogé ngaleungitkeun kacapean, nurunkeun tekanan darah sareng ningkatkeun kamampuan diajar sareng ingetan jarang sareng pikaresepeun.Ku sabab kitu, theanine meunang pangajén departemén panalungtikan dina Konférénsi Bahan Baku Pangan Internasional anu diayakeun di Jerman taun 1998.

Theanine nyaéta asam amino nu eusi pangluhurna dina tèh, akuntansi pikeun leuwih ti 50% tina total asam amino bébas jeung 1%-2% tina beurat garing daun teh.Theanine mangrupa awak bodas kawas jarum, gampang leyur dina cai.Mibanda rasa amis sarta refreshing sarta mangrupakeun komponén rasa teh.Urang Jepang mindeng ngagunakeun shading pikeun ngaronjatkeun kandungan theanine dina daun teh pikeun ngaronjatkeun freshness daun teh.

(1) Nyerep jeung métabolisme.

Saatos administrasi lisan tina theanine kana awak manusa, éta kaserep ngaliwatan mukosa wates sikat peujit, asup kana getih, sarta dispersed kana jaringan jeung organ ngaliwatan sirkulasi getih, sarta bagian dikaluarkeun dina cikiih sanggeus decomposed ku ginjal.Konsentrasi theanine diserep kana getih jeung ati turun sanggeus 1 jam, sarta theanine dina uteuk ngahontal pangluhurna sanggeus 5 jam.Saatos 24 jam, theanine dina awak manusa ngaleungit sareng dikaluarkeun dina bentuk cikiih.

(2) Ngatur parobahan neurotransmitter dina uteuk.

Theanine mangaruhan métabolisme sareng sékrési neurotransmitter sapertos dopamin dina uteuk, sareng panyakit otak anu dikawasa ku neurotransmitter ieu ogé tiasa diatur atanapi dicegah.

(3) Ningkatkeun kamampuh diajar jeung ingetan.

Dina percobaan sato, éta ogé kapanggih yén kamampuh diajar sarta memori mencit nyokot theanine éta hadé ti grup kontrol.Dina percobaan sato, kapanggih yén kamampuh diajar diuji sanggeus nyokot theanine salila 3-4 bulan.Hasil tés nunjukkeun yén konsentrasi dopamin tina mencit anu nyandak theanine luhur.Aya sababaraha rupa tés kamampuh diajar.Salah sahijina nyaéta nempatkeun beurit dina kotak.Aya lampu dina kotak.Nalika lampu hurung, pencét saklar sareng tuangeun bakal kaluar.Beurit anu nyandak theanine tiasa ngawasa hal-hal penting dina waktos anu pondok, sareng kamampuan diajar langkung luhur tibatan mencit anu henteu nyandak theanine.Anu kadua nyaéta ngamangpaatkeun kabiasaan beurit nyumput dina poék.Nalika beurit ngajalankeun kana poék, éta ngajempolan ku shock listrik.Beurit anu nyandak theanine condong cicing di tempat anu terang pikeun nyegah kejutan listrik, nunjukkeun yén éta langkung bahaya ka tempat anu poék.memori kuat.Ieu bisa ditempo yén theanine miboga éfék ngaronjatkeun memori jeung kamampuh diajar mencit.

(4) pangaruh sedative.

Kafein mangrupikeun stimulan anu terkenal, tapi jalma-jalma ngarasa rileks, tenang, sareng dina wanda anu saé nalika nginum tèh.Eta geus dikonfirmasi yén ieu utamana pangaruh theanine.Asupan simultaneous kafein jeung asam amino boga pangaruh inhibitory signifikan dina pikagumbiraeun.

(5) Ningkatkeun sindrom menstruasi.

Seueur awéwé ngagaduhan sindrom menstruasi.Sindrom menstruasi mangrupikeun gejala nyeri méntal sareng fisik di awéwé umur 25-45 dina 3-10 dinten sateuacan haid.Mental, utamana manifested salaku gampang ambek, ambek, depresi, gelisah, teu bisa konsentrasi, jsb fisik, utamana manifested salaku gampang kacapean, kasusah sare, nyeri sirah, nyeri dada, nyeri beuteung handap, nyeri tonggong, leungeun tiis jeung kaki, jsb. Pangaruh ubar keur nengtremkeun theanine brings mun pikiran pangaruh ameliorating na on sindrom menstruasi, nu geus ditémbongkeun dina percobaan klinis on awéwé.

(6) Nangtayungan sél saraf.

Theanine tiasa ngahambat maotna sél saraf anu disababkeun ku iskemia cerebral sementara, sareng gaduh pangaruh pelindung dina sél saraf.Pupusna sél saraf raket patalina jeung excitatory neurotransmitter glutamat.Maot sél lumangsung ku ayana teuing glutamat, nu mindeng ngabalukarkeun kaayaan kayaning Alzheimer.Theanine sacara stuktur mirip jeung asam glutamat sarta bakal bersaing pikeun situs mengikat, kukituna inhibiting maot sél saraf.Theanine bisa dipaké pikeun pengobatan sarta pencegahan gangguan otak disababkeun ku glutamat, kayaning embolism cerebral, hemorrhage cerebral jeung apoplexy cerebral lianna, kitu ogé kasakit kayaning kakurangan getih sarta pikun pikun anu lumangsung salila bedah otak atawa tatu otak.

(7) Pangaruh nurunkeun tekanan darah.

Dina percobaan sato, nyuntik theanine kana beurit spontan hiperténsi, tekanan darah diastolik, tekanan darah systolik sareng tekanan darah rata-rata turun, sareng darajat panguranganna aya hubunganana sareng dosis, tapi henteu aya parobahan anu ageung dina denyut jantung;theanine éta éféktif dina beurit tekanan getih normal.Henteu aya pangaruh nurunkeun tekanan darah, nunjukkeun yén theanine ngan ukur gaduh pangaruh nurunkeun tekanan darah dina beurit hiperténsi.Theanine bisa nurunkeun tekanan getih ku ngatur konsentrasi neurotransmitter dina uteuk.

(8) Ningkatkeun khasiat ubar antikanker.

Morbiditas sareng mortalitas kanker tetep luhur, sareng ubar anu dikembangkeun pikeun ngubaran kanker sering gaduh efek samping anu kuat.Dina pengobatan kanker, salian ti pamakéan ubar antikanker, rupa-rupa ubar nu ngurangan efek samping maranéhanana kudu dipaké dina waktos anu sareng.Theanine sorangan teu boga aktivitas anti tumor, tapi bisa ngaronjatkeun aktivitas rupa ubar anti tumor.Nalika theanine sareng obat anti tumor dianggo babarengan, theanine tiasa nyegah obat anti tumor tina ngalir kaluar tina sél tumor sareng ningkatkeun pangaruh anti kanker tina obat anti tumor.Theanine ogé bisa ngurangan efek samping tina ubar antineoplastic, kayaning ngatur tingkat peroksidasi lipid, ngurangan efek samping kayaning ngurangan sél getih bodas jeung sél sumsum tulang disababkeun ku ubar antineoplastic.Theanine ogé miboga éfék inhibiting infiltrasi sél kanker, nu mangrupakeun cara dipikabutuh pikeun sél kanker nyebarkeun.Inhibiting infiltrasi na ngeureunkeun kanker tina nyebarkeun.

(9) Pangaruh leungitna beurat

Sakumaha urang terang, nginum tea ngagaduhan pangaruh kaleungitan beurat.Nginum tea kanggo waktos anu lami ngajantenkeun jalma kurus sareng ngaleungitkeun gajih jalma.Pangaruh leungitna beurat teh mangrupa hasil tina aksi gabungan rupa-rupa komponén dina tea, kaasup theanine, nu sabenerna éféktif dina ngurangan kolesterol dina awak.Sajaba ti éta, theanine ogé geus kapanggih boga panyalindungan ati jeung épék antioksidan.Kasalametan theanine ogé geus kabuktian.

(10) Pangaruh anti kacapean

Studi geus kapanggih yén theanine boga épék anti kacapean.Administrasi lisan tina dosis béda tina theanine ka mencit salila 30 poé nyata bisa manjangkeun beurat-bearing waktu ngojay mencit, ngurangan konsumsi glikogén ati, sarta ngurangan tingkat serum uréa nitrogén disababkeun ku latihan;eta boga pangaruh signifikan dina kanaékan laktat getih dina mencit sanggeus latihan.Éta tiasa ngamajukeun ngaleungitkeun laktat getih saatos latihan.Ku alatan éta, theanine boga pangaruh anti kacapean.Mékanismena tiasa aya hubunganana sareng theanine tiasa ngahambat sékrési serotonin sareng ngamajukeun sékrési katékolamin (5-hydroxytryptamine gaduh pangaruh ngahambat dina sistem saraf pusat, sedengkeun katékolamin gaduh pangaruh éksitasi).

(11) Ningkatkeun kekebalan manusa

Eksperimen anu nembe réngsé ku Universitas Harvard di Amérika Serikat nunjukkeun yén green tea, oolong tea sareng produk tèh ngandung konsentrasi luhur gugus amino, anu tiasa ningkatkeun kamampuan sél imun manusa sareng ningkatkeun kamampuan awak manusa pikeun nolak panyakit tepa.

Aplikasi theanine dina widang pangan

Dina awal taun 1985, Administrasi Pangan sareng Narkoba AS ngakuan theanine sareng mastikeun yén theanine sintétik umumna diakuan salaku zat anu aman (GRAS), sareng teu aya larangan dina jumlah pamakean nalika dianggo.

(1) Aditif pangan fungsional: Theanine ngagaduhan fungsi ningkatkeun inténsitas gelombang alfa dina uteuk, ngajantenkeun jalma santai sareng ningkatkeun mémori, sareng parantos lulus uji coba manusa.Ku alatan éta, éta bisa ditambahkeun kana dahareun salaku bahan fungsional pikeun ngembangkeun dahareun fungsional nu relieves tegangan saraf sarta ngaronjatkeun kecerdasan.Studi ogé geus dikonfirmasi yén theanine bisa ditambahkeun kana permen, rupa-rupa inuman, jsb pikeun ménta éfék ubar keur nengtremkeun alus.Ayeuna Jepang aktip ngalaksanakeun panalungtikan sareng pamekaran di daérah ieu.

(2) Perbaikan kualitas pikeun inuman tea

Theanine mangrupakeun komponén utama rasa seger jeung refreshing tèh, nu bisa nyangga pait kafein jeung pait polifenol teh.Kiwari, alatan keterbatasan bahan baku jeung téhnologi ngolah, rasa seger jeung refreshing inuman tea di nagara urang goréng.Ku alatan éta, dina inuman tea Nambahkeun jumlah nu tangtu theanine salila prosés tumuwuh bisa nyata ngaronjatkeun kualitas jeung rasa inuman tea.Inuman "teh atah" anu nembe dikembangkeun ku Perusahaan Kirin Jepang ditambah sareng theanine, sareng kasuksésan hébatna di pasar inuman Jepang mangrupikeun conto anu biasa.

(3) Pangaruh pamutahiran rasa

Theanine teu ngan bisa dipaké salaku modifier rasa green tea, tapi ogé bisa ngahambat kapaitan jeung astringency dina pangan lianna, ku kituna pikeun ngaronjatkeun rasa dahareun.Inuman kakao sareng tea sa'ir gaduh rasa pait atanapi lada anu unik, sareng pemanis tambihan gaduh rasa anu teu pikaresepeun.Upami 0,01% theanine dianggo pikeun ngagentos pemanis, hasilna nunjukkeun yén rasa inuman anu ditambah sareng theanine tiasa ningkat pisan.pikeun perbaikan.

(3) Aplikasi dina widang séjén

Theanine bisa dipaké salaku nyucikeun cai pikeun purify cai nginum;pamakéan theanine salaku bahan aktif dina deodorant geus dilaporkeun dina patén-patén Jepang.Patén séjén ngalaporkeun yén zat anu ngandung komponén theanine tiasa ngahambat kagumantungan émosional.Theanine dipaké salaku moisturizer dina kosmétik sarta salaku kadaharan moisturizing kulit.