Produk

1. Urang diajar efek inhibitory of isorhamnetin on jamur tyrosinase ku inhibisi kinétika jeung simulasi komputasi.Isorhamnetin malik ngahambat tyrosinase dina cara campuran dina Ki=0.235±0.013 mM.Pangukuran fluoresensi intrinsik sareng 1-anilinonaphthalene-8-sulfonate (ANS) -ngariung nunjukkeun yén isorhamnetin henteu nyababkeun parobahan anu signifikan dina struktur tersiér tirosinase.Pikeun meunangkeun wawasan kana prosés inaktivasi, kinétika diitung ngaliwatan pangukuran interval waktu sareng réaksi substrat kontinyu.Hasilna nunjukkeun yén inactivation ngainduksi ku isorhamnetin mangrupikeun réaksi orde kahiji kalayan prosés biphasic.Pikeun langkung seueur wawasan, urang simulasi docking antara tyrosinase sareng isorhamnetin.Simulasi suksés (énergi beungkeutan pikeun Dock6.3: -32.58 kcal/mol, pikeun AutoDock4.2: -5.66 kcal/mol, sareng pikeun Fred2.2: -48.86 kcal/mol), nunjukkeun yén isorhamnetin berinteraksi sareng sababaraha résidu, sapertos. sakumaha HIS244 na MET280.Strategi prediksi interaksi ting tyrosinase dina kombinasi sareng kinétika dumasar kana sanyawa flavanone tiasa dibuktikeun mangpaat dina saringan poténsi inhibitor tyrosinase alami.

2.Asam unfolding jalur tina conalbumin (CA), a glikoprotein monomeric ti hen bodas endog, geus ditalungtik ngagunakeun jauh- jeung deukeut-UV CD spéktroskopi, émisi fluoresensi intrinsik, fluoresensi ékstrinsik usik 1-anilino-8-napthalene sulfonate (ANS) sarta paburencay cahaya dinamis (DLS).Urang niténan parobahan pH-gumantung dina struktur sekundér jeung tersiér CA.Cai mibanda struktur sekundér α-héliks asli-kawas dina pH 4.0 tapi struktur leungitna dina pH 3.0.CA aya sacara éksklusif salaku kaayaan globule pre-molten jeung kaayaan globule lebur dina leyuran dina pH 4.0 jeung pH 3.0, mungguh.Pangaruh pH dina konformasi sareng thermostability CA nunjuk ka résistansi panas na dina pH nétral.Hasil DLS nunjukkeun yén kaayaan MG aya dina bentuk kompak dina larutan cai kalayan radii hidrodinamik 4,7 nm.Quenching fluoresensi triptofan ku acrylamide salajengna dikonfirmasi akumulasi kaayaan panengah, sabagian unfolded, di-antara nagara asli jeung unfolded.